李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘、性寒、无毒，视为祛淤生津之佳品，对养心清肺效果极佳。

　　为什么常吃藕能够养心清肺呢？因为藕“生熟两相宜“，生藕和熟藕功效不一。

　　中医认为，生藕性寒，作为水果生吃味甘甜，有清热除烦之功。

　　熟藕不仅润肺还不会上火，可以减轻肥厚性心肌病患者体内的燥热，有利于清血养心。

　　煮熟的藕由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，

　　是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足的人，特别适合肥厚心肌病患者食用。

　　健康小贴士：藕的吃法

　　很多人都在为粉藕脆藕如何分辨而发愁。

　　“其实一根藕，根据部位不同，做法也不同”。

　　藕前端较细，而且比较鲜嫩，最适合清炒；

　　而熬汤，就用中间部分，淀粉含量较多，熬汤比较粉，

　　而藕的尾部有点老涩，清炒不合适，可以用来红烧、炖肉等多调味的方式。

　　合理的饮食标准，对于疾病患者来说是很重要的，当然以上的方法只是一个参考，大家可以根据自己的具体情况进行调节。

　　与此同时，再配以最佳的治疗方法，肥厚性心肌病患者康复的希望就会越来越大了。

　　那么，对于肥厚性心肌病患者来说，选择哪种治疗方法比较好呢？

　　临床中药验方肥厚化瘀汤不但可以替代手术、化学消融术、西药实现独立完成控制、缓解、减轻、治好肥厚性心肌病的目标。也可以做为手术、化学消融术的后期药物维持治疗，效果也十分确切。而对于长期使用西药的患者，改服临床中药验方后，也可以实现减毒增效的作用。可逐渐并完全清除西药在体内的毒素残留，修复西药对脏腑器官造成的损伤，从而减轻和消除西药对人体的各种伤害。

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