豆腐是以黄豆、青豆或黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序制成的一种合成食品。

中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见，豆腐是一种好吃又有营养的食品。

不过专家告诉我们，豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，否则肺间质纤维化患者会产生以下危害：

一、可导致消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

二、可导致肾功能衰退

在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但肺间质纤维化患者和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

三、可引起动脉硬化

豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

四、会导致碘缺乏病

豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。

五、可引发痛风

豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

综上所述，豆腐虽好，却也不宜每天都吃，更不要一次吃得过多。肺间质纤维化患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐的食用量。另外，易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。

治疗肺间质纤维化可以试试中药的治疗方法，温肾清肺汤。

温肾清肺汤，因其疗效显著，治愈率高，复发率低，没有副作用，通过整体调节肺、肾功能，逐步消除肺间质纤维化症状，逆转、消除肺纤维化达到康复。

到目前为止已成功治愈肺间质纤维化患者三万多人，治愈患者遍及全国各地及国外的部分地区，社会反响强烈，患者好评如潮，已引起医疗界广泛重视。北京、上海、广州、成都、香港等直辖市及省会城市的一些医院经常邀请我院肺间质纤维化特效验方专家组前往进行医学交流和研讨，以及为患者进行会诊，无论在患者中还是在医药界均赢得了极高信誉和良好口碑。

免费咨询热线：13331742850，0431-86541817

    或关注专家号：孔氏圣德堂