梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而红酒中含有的原花青素能保护心血管,白藜芦醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,间质性肺炎患者食用有润肺止咳的功效发挥得更好。
此外,在煮的过程中,红酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是,煮梨汤时一定要带着梨皮,因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。
中医的灵魂是辩证施治,按照中医的望闻问切的四诊要求,完整反映患者的全身症状表现,给中医提供准确的辩证资料。经过多年艰苦不懈的研究,近两年,治疗肺间质纤维化的温肾清肺汤,打破了“细胞的纤维化”不可逆的现代医学的论断,开创了从肾论治,调补肺气,调通肺络的独特的治疗肺间质纤维化的理论。主要靠辨证论治,从患者整体观念出发,即考虑了局部的治疗,又对患者的全身状况进行系统的调理。突出中医特色、扶正祛邪、标本兼治。
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